Nguyễn Ngọc Thạnh
MÌ TRỘN KIM CHI HÀN QUỐC
SHARENguyên liệu:
NGUYÊN LIỆU:
Mì Hảo Hảo: 02 gói
Cà rốt: 01 củ
Dưa leo: 01 trái
Kim chi hàn quốc: 100 gram
Hành, lá 01 nắm
Cách nấu:
CÁC BƯỚC CHẾ BIẾN.
bước 01: cà rốt, dưa leo, rau thơm rửa sạch để ráo nước.
Dưa leo bổ đôi, cắt lát
Kim chi hàn quốc có sẵn
Cà rốt: cắt lát hoặc tỉa hoa theo ý thích
Bước 02: Trần mì Hảo Hảo với nước sôi, vớt ra trụng qua nước lạnh để ráo nước để mì không dính sợi vào nhau.
Bước 03: Dùng kéo cắt mì thành từng vắt ngắn rồi cho vào xào chung với rau củ. Cắt 2 gói dầu sốt đi kèm mì Hảo Hảo vào cùng, đảo đều tay cho mì ngấm đều gia vị và đượm mùi thơm đặc trưng! Nêm nếm với 1/2 gói gia vị còn lại để mì xào vừa miệng.
Tắt bết, cho hành lá thái nhỏ vào trộn đều lên lần nữa!
Bước 04: Cho mì ra đĩa trộn cùng kim chi hàn quốc và chuẩn bị thưởng thức nào!